ラーメン

越谷レイクタウン山岡家の塩ラーメンにハマってしまい抜け出せない

越谷レイクタウン周辺では珍しい24時間営業のラーメン屋。

深夜や早朝に突然ラーメンが食べたくなった時に重宝しています。

この日の私は一日中、自宅でお仕事をしており、

飯という飯も朝方に「一本満足バー」を食べた切りだったので、

「夜は豪勢にいきたい。」

という気持ちになっておりました。

そんな中年男性の希望を叶えてくれるお店がここ山岡家です。

越谷レイクタウンのイオンからも近いので、普段レイクタウンイオンに車で行かれている方であれば

アクセスしやすい立地となっております。(駅から徒歩はキツい)

さてそれでは店内に入っていきましょう。

越谷レイクタウンの山岡家 期間限定メニューが熱い!?

山岡家さんと言えばネギを主体とした濃厚スープのラーメンですが、

それに負けず劣らず魅力的なのが、「期間限定」メニューではないでしょうか?

山岡家さんは結構利用させて頂いているのですが期間限定メニューに毎回惹かれてしまうんですよね。

で、今(2020年8月)の限定メニューがこちら。

旨辛スタミナキムチラーメンXつけ麺!!!!

どっちもめちゃくちゃ美味そう(´;ω;`)

食欲が衰えがちな夏季のメニューにぴったりですね!普通に冬も食べたいですが。

さらになんと今期間はもう一つの限定メニューがあるんですよね!それがこちら。

ガーリックバターまぜそば…なんと山岡家にまぜそばが…

しかもテイクアウトもできる。

これ絶対人気出るやろ…

グランドメニューにしてくれー!

越谷レイクタウンの山岡家のレギュラーメニュー チャーシュー丼に惹かれてついつい頼みすぎてしまう

という事でこれらの期間限定メニューにもめちゃめちゃ惹かれるのですが、

今日は「塩ネギラーメン」を食べると決めてきたので、遷ろう気持ちを抑えて、いざ券売機へ(コロナウィルス対策でアルコールスプレーにて指先消毒も完璧です)

レギュ―ラーメニューを選択!

(クレジットカードなどの各種電子マネーにも対応している券売機珍しいですね!←今気づいた)

(あとEnglishもOKっぽい。最新の券売機スゲー)

レギュラーメニューはこんな感じ。

私事となりますが、私この系統のラーメンは塩ラーメンをほとんど食べてこなかったんですよね。

※この系統のラーメンなんて言うんだろう?家系でもないし、なりたけ系でもないし…。身内では幼いころからくるまやラーメンに良く行っていたので「くるまや系」と呼んでいるんですが、正式名称が分からん…。

8割味噌、2割醤油でこれまでの33年を送ってまいりました。

なのですが、Twitterだかで

「山岡家の塩ラーメンがうまい!」

というつぶやきを拝見し、

それがきっかけで塩ラーメンを食べてからというもの、もうどっぷり。

本日3度目の塩ラーメンになります。

オススメです!

中盛りと大盛りで迷いましたが、ここは大盛で。(今日何も食べてないしね)

 

サイドメニュー。

 

ヤバい...

 

ネギチャーシュー丼がめちゃくちゃ魅力的だ…

頼んじゃおう。

大盛+チャーシュー丼

を完食できるか若干気になるところではありますが、

まぁ今日はほとんど食べてないしいけるでしょ!

(なんかここ最近食欲旺盛になってきてる気がする...)

ということでネギ塩ラーメン大盛り(麺硬め)とチャーシュー丼の食券を店員さんに渡し、いざ席に。

それでは恒例の

卓上チェックタイム!

に移って行こうと思います!

左が順に

一味、醤油、お酢、ラー油、胡椒。

そして壺が2つ。

此方の壺の中には嬉しい

ニンニクと豆板醤が入っておりました。

どちらも山岡屋のラーメンと相性抜群です。

ちなみにお水はセルフサービス。

程なくしてラーメンの到着。(提供時間は3,4分程)

これだよこれー!!

頂きましょう!

麺から行きます。

黄金色の中太麺は適度な歯応えと喉越しの良さが病みつきになります。

クセのないそれはパンチの効いたスープとの相性抜群。

デフォルトのトッピングはほうれん草

 

味付けされた長ネギ

 

サイコロ型にカットされたチャーシュー。

 

そして海苔となっております。

 

因みにこの記事を書いているときに気づいたのですが、

山岡屋さんのメニューに『辛ネギ塩ラーメン』もあるんですよね。

 

しかも同じ値段で!(右下の方)

そちらであれば、ネギがラー油でコーティングされたものが出てきますので、辛いのがお好きという方はそちらもオススメです!(私も次回はそれ頼もうと思います。

 

さて、なんだかんだいってる間に半分くらい食べてしまったのでそろそろ味変…

ニンニクと豆板醤、どっちを入れるか迷ったのですが、昨日は日高屋でニンニクパラダイスしてしまったので、

今日は休ニンニク日ということで豆板醤を投入。(というか塩には豆板醤の方が個人的に好き)

麺に少しずつ溶かしていくことで、徐々に味が変わっていく感じがいいですね!

お次はチャーシュー丼!

 

 

細かく刻まれたチャーシュー。ただ刻まれただけではなく、おかずとしての能力値を上昇させるために、醤油ゴマダレ?による味付けが追加されている。手が込んでいる。

そこに同じくらいの大きさに刻まれた長ネギ。

そしてたっぷりのマヨネーズ

頂きます

ヤバいめっちゃうまい。

ついつい手を抜きがちなセットメニューですが、これはガチ。

チャーシューと醤油ゴマダレとネギ、そしてマヨネーズのバランスが絶妙で食欲をそそります。

塩ラーメン大盛(中盛りではなく大盛!)を食べた直後なのにペロっといけちゃいました!

完食!

ごちそうさまでした!

 

ラーメン山岡家 越谷レイクタウン店

らーめんやまおかや こしがやれいくたうんてん

場所

営業時間

24時間営業

定休日

なし

テーブル(BOX)席4~6人掛け 10席くらい
カウンター 10席くらい

テイクアウトメニュー

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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