越谷レイクタウンmoriに
北海道各地の名産品がリーズナブルに食べれる
しかも
総菜バイキング付き
さらに
ご飯、汁物おかわり無料
のお店が２０２０年６月からオープンしたと風の噂で聞き、
今日はそちらに行ってみることにしました。
こちらお店、店名は㐂久好（きくよし）というのですが、
正式名称が
「本場帯広 十勝豚丼専門店 㐂久好」(イオンレイクタウンMori店)
という事からもわかる通り、
豚丼専門店なんですよね。
下のメニューにもありますが、豚丼以外にも
・から揚げ（釧路ザンギ）
・焼き魚（真ほっけ）
・いくらとサーモンの親子丼
・生姜焼き
・ネギトロ丼
・うな重etc
と和食周りが豊富なラインナップとなっております。
このあたりがおよそ１４００～１７００円くらいの値段帯で頂けるのですが、
この日は平日ランチ帯「11:00～17:00」を狙っていったので、
メニューの幅こそ少し狭くなりますがそれらが1090円(＋税)で頂けるんですよね。
※公式HPにはランチタイムは１５時までと書いてありましたが、店員さんに聞いたら１７時まででした。
しかも（くりかえしますが）、お惣菜食べ放題＋ご飯、豚汁お替り無料＋ドリンク付きです！
※ちなみに総菜食べ放題とご飯豚汁お替り無料は１７時以降もできます。
私はこの日16時25分くらいに来店したので、ちょうどランチの時間に間に合いました。
店内の雰囲気は和をベースにした感じで開けており、明るくファミリーにぴったりだなぁという印象。
そして16時半という、一日の内で最もお客さんが少ないであろう時間帯に来たというのもあってか
お客さんは私以外におらず、
貸し切り状態。
これは熱い。
㐂久好（きくよし）越谷レイクタウン店 北海道の飯が旨くない訳が無い
入店→着席後まもなくしてタッチパネルを渡されます。
居酒屋とか回転ずし以外でタッチパネル式は珍しいですね！さすが６月オープンの新店舗といったところでしょうか
さて、今日はランチを食べると決めていたので、左上のランチボタンをタップします。
すると、先ほど店の前にあったメニューが表示されました。
何にしようかな…
このお店の押しは「豚丼」
そして、次点が「釧路ザンギ」だったのですが、
私は「最近肉喰いすぎてる」という理由から敢えて
北海道産サーモンといくらの親子小丼にしました。
なんという健康志向。
ご飯の量は大盛（無料）を選択。
ドリンクセットは
・アップルジュース
・オレンジジュース
・アイスウーロン
・アイスコーヒー
とありますが、私はアイスコーヒーを選択。（食後のコーヒー代も浮くのは嬉しいですね！）
セットメニューを勧められましたが、
わたしは食べ放題の総菜を食べまくる予定だったのでスルー。
これで確定し注文しました。
ちなみに今回選んだ以外にも店前の看板でこちらの肉丼フェアや
卓上のラミネータで加工されたメニューに北海道小丼セットやうな重が紹介されおりましたので、こちらもオススメっぽいです。
あと、一人だとさすがに多いので微妙だったのですが、
ご家族でいらっしゃった場合などは押されていた釧路ザンギを頼んで取り分けても良いかもですね。うまそうです。
さて注文が済んだので総菜を取りに行こうと思います。
因みに総菜コーナーは
・使い捨てビニール手袋着用
＋
・アルコールスプレー消毒
が義務づけられており、コロナ対策もばっちり。
さすがコロナ禍真っただ中にオープンした店というだけあって徹底されていました。
（まぁチェーン店だしバイキング形式だしこれくらいは普通か）
総菜食べ放題全制覇を目指して
さて、今日は
総菜全メニュー制覇を
目標に頑張っていきたいと思います。
前回は敵が強すぎて戦略的撤退を余儀なくされましたが…
今日は勝つ。
（何と戦っているんだ？？）
ということで、最初に持ってきたのはこちら
左上から、
・ナスのお浸し
・もやしとほうれん草の和え物
・ひじきの煮物
・ミートボールの和風仕立て
・春雨の酢の物
・豆腐（出来立てのものを掬い立て）
です。
豆腐はでっかい木の箱に入った豆腐を掬うタイプだったのですが
豆腐勢いあまって掬い過ぎたｗｗｗ
和風だしとのバランスがおかしいｗ
総菜は野菜多め且つどれも健康的なおいしさで、食生活が乱れ切った私の体にしみわたってきます。
やっぱり健康飯が一番ですね！
（HP大回復！）
そして注文から５分程経った頃、本日の主役が配膳されてきました。
まずは主役のいくら丼から。
”小”丼ということだったのでかなり小さいのかなぁとおもったのですが、結構な分量がありました。
あと味噌汁（豚汁？）はアップで取るのを忘れてたのですが、
こちらはあまり豚汁っぽくなく、どう見ても味噌汁だったのですが、
濃厚な出汁が効いていてかなり旨かったです。
あれなんの出汁だったんだろう…？豚肉の旨味とかなのかなぁ？謎。
それでは、付属のわさびを解いた醤油をかけて頂きましょう。
まずはサーモンから。
2枚しかないので大切に味わっていきます。
これは…
ウンマァ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
こんなサーモン食ったことねぇ…。
食べた瞬間に良質なサーモンの香りが口の中に広がり、
咀嚼していくと、その柔らかさゆえにほとんど歯ごたえを感じず舌の上で溶けていく感じ
舌の上で溶けて行けば行くほど、最初の感じたサーモンの香りと旨味が濃くなっていくのですが、
その中に全く臭みを感じず
純粋な旨味と良質な舌触りだけで構成されたサーモン
でした。
これ１０９０円で出していいの！？
ちょっと心配になるくらい美味かったです。
そして、これだけで北海道に行きたくなったわ…。
これが北海道産のポテンシャルか・・・
続いてはイクラ。
こちらも全く臭みを感じない新鮮ないくらでした。
臭みが全くないと安心してご飯を掻き込めますよね。
量も見ての通り結構多めに入っていてコスパの高さはさすがといったところ。
これでご飯全部かっ込めるか？と思ったのですが、
ご飯の方も大盛でかなり多く入っており、少し残ってしまいました。
ヨシ、ここで再び総菜の出番や！
総菜第二波として持ってきたのがこちら
漬物、お新香、ガーリックバタージャガイモ！
※お惣菜はこれで全部ですが、品目はおそらく日替わりっぽい。
残ったご飯を漬物とお新香で処理し、
胃の中の空いたスペースを芋で埋めていきます。（デブ活）
このジャガイモがかなり旨い。
写真にある４切れでは足りなかったのでさらに持ってきます。
さらに味変でお塩も。
冒頭の健康志向はいずこに。
いやしょうがないじゃないですか。
北海道産のジャガイモが目の前にあったら、それで胃袋をいっぱいにしたくなるというのが日本人ってものです。
食欲、性欲、睡眠欲、そして
北海道産ジャガいもで胃袋いっぱいにしたい欲です。
さて、これ以上食べるとデザートが食べれなくなってしまいますのでここらへんでストップ。
お次は生クリーム＋プリンのデザートを頂きましょう。
爽やかで風味豊かな生クリームと卵の濃厚な味を感じられるプリンの相性が抜群。
いやーもう北海道なんでも美味くてずるい!!!!!!
そして食後のアイスコーヒーを頂き。
本日はごちそうさまでした！！
北海道行こう（決意）
㐂久好イオンモール越谷レイクタウン店
きくよし イオンモールコシガヤレイクタウンテン
場所
レイクタウンMori１階のフードコーナー中ほど
営業時間
11:00～23:00 (コロナの影響で2020年8月現在は閉店時間を前倒し)
定休日
なし
席
テーブル(BOX)４～６人掛けの席 １２席くらい
カウンターなし
テイクアウトメニュー
有
最後まで読んでいただきありがとうございました。
普段はこんな感じでお店のレビューをしておりますので、よろしければまた遊びに来てください！
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