ラーメン

越谷レイクタウンのマルキン商店で昇天してきた

今日も今日とて越谷ラーメンロードへ。

最近ここばっかり来ている気がする…。

というのも、ラーメン好きとしてラーメンロード(勝手に命名した)を制覇するというのは正に

天命。

そう天から授けられた使命なのである。

 

という事で今日はそんなラーメンロードの比較的東側に位置する

”越谷濃厚タンメン マルキン商店”にお邪魔してきました!

コチラは少し奥まった場所にあるものの、県道52号沿いに大きく看板が立てられているのでまず見逃すことはないです。

外観はこんな感じ!シンプルで◎。

マルキン商店のメニューとは?えげつないから揚げ押し

まず1ページ目に出てくるのがこちらの越谷タンメンなのですが…先に言っておきますがこちらは…

マジでオススメです!

何だろうな、すべてが旨い。

スープ、麺、野菜、肉…そしてマルチキと呼ばれる、薄く平らにカットされたから揚げ。

味についての詳細はのちのほど記載しますが、これらが本当に旨いんですよね。

というのもそもそも私、

ラーメン屋のから揚げは邪道

と思っている人なんですよ。

「なんだろう、唐揚げに逃げないでもらっていいですか?」(ひろゆき風に)

って言いたくなっちゃうんですよね。

そう、唐揚げが旨いのはみんな知ってて、ラーメンが旨いのも当たり前なんですよ。

「その2つを合わせたら客来るっしょ」

みたいなノリがなんか受け付けなくて、

なんとなし出してると思われる唐揚げはまず頼まないんですけど、

この店はメニューに書いてあるラーメンに

から揚げがラーメンに乗っちゃってるんですよね。

これは相当自信あるなと。

そう思ったわけですよ。

で、何度か通って気づきました。

この越谷タンメンのスープとこのから揚げの相性がめちゃめちゃ良いという事に!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

すみませんちょっと興奮してしまいました。

そのくらい越谷マルチキタンメンは推しているのですが、このマルチキ他のラーメンとの相性はそこまでいいとはぶっちゃけ思わないんですよねw

と言ってもこれは個人的な好みなので、

「濃厚タンメンとの方が合うよ!」

という方もいるかもしれません。

実際どうなんだろうな。

それ以外にも、塩タンメン、麻婆タンメン、辛味噌タンメン、濃厚味噌タンメンとメニューは豊富なので

みなさんもしオススメあったら教えてください!(自分は濃厚タンメンと越谷タンメンしか食べてない…)

 

それでは次にセットメニューを見ていきましょう。

ラーメン屋では珍しい、水餃子や麻婆丼。

お子様セットもありました!おこさま歓迎!

定食はマルチキ定食、豚バラキムチ炒め定食、キクラゲと卵炒め定食、肉野菜炒め定食と定番の定食がずらり。

野菜入ってるメニューが多めなのもいいですね!

おつまみとアルコールメニューも充実!

ディナーセットもあったのですが、この日はそこまでお腹が空いていなかったので自重しました。

ただ、食べてるうちに食欲が逆に湧いてきたので、半チャーハンセットでも頼めばよかったと後悔。(どんだけ食う?)

メニューは以上になります!

ここからは恒例卓上チェックタイム~!(は?)

調味料は手前の方から、ラー油、醤油、お酢、一味、胡椒、そして一番奥にある壺はすりおろしにんにくでした!

LINE@もやってるみたい。

最近やってる店増えましたよね。

とかなんとかやってる間にお待ちかね商品の到着です!

パーコー麺を思わせる越谷タンメン。そのすべてが旨い。

そもそもパーコー(排骨)麺とは厚切り豚のあばら肉に衣をつけて揚げたもの(排骨)が乗ったラーメンのことなので、鶏であるこちらはパーコー麺とは呼ばないのですが、

見た目がだいぶパーコー麺っぽいですよね。

そもそも、唐揚げを乗せたラーメン自体がパーコー麺よりも希少な気がします。

さてそんなうんちくは置いておいて、頂いていきましょう。

まずは、マルチキから。

これは‥やっぱり最高だ。

全く臭みの無い柔らかくてジューシーな鶏肉。

サクサクの衣に少し濃いめのスープを浸してかぶりつけば今にも昇天しそうな勢いです…。

神様、天国は越谷ラーメンロードにありました。

炒められた白菜。

脂でしっかりコーティングされ、アツアツながらもみずみずしさが維持されています。シャキシャキ。

炒められた豚肉。ちょうどいい分量が入っておりいいアクセントに。

ただ、これらのキャベツと豚肉も普通においしいのですが、二郎系と比較すると少し量が少なく感じる方もいるかもしれません。

そんな方には野菜増し(150円)がオススメです。

そして程よく縮れた中太麺。

これも合格点。

いやもうなんと言ったらいいか分かんないですけど普通に旨いです。大盛にする価値もあります。

 

そして決め手は、かまぼこ

ではなく

スープ!

このスープが一見まとまりのなさそうな、

唐揚げ、白菜、豚肉という具材をしっかりとまとめ上げています。

唐揚げ→白菜&豚肉→麺→スープというヘビーローテーションでお客様を天へといざないます。

完飲。

私、33歳という年もあって、

最近はなかなかラーメンのスープを完飲することは無いのですが、ここは飲めちゃうんですよね。

なんか漠然と身体に良さそうな感じがしますw(根拠なし)

という事で無料サービスのアイスキャンディーを頂き、今日はこれにて退散したいと思います!

マルキン昇天…ではなく商店さん!

本日もごちそうまでした!

濃厚タンメン マルキン商店

のうこうたんめん まるきんしょうてん

場所

〒343-0825 埼玉県越谷市大成町2丁目70−5

営業時間

10時00分~21時30分

定休日

なし

テーブル(BOX)6人掛け席 3席くらい
カウンター 10席くらい

テイクアウトメニュー


 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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